2007年発行の「マイホームプラス」で紹介されたF邸キッチンの取材リメイク版。また2004年発行の「ニッポンキッチン」の続編である本誌は、現実の暮らしとキッチンの関係を考察する特集本である。「工芸キッチン、この箱は働きもの」と題して、手書きのスケッチや豊富なキャプション入りスナップで、住まいの全体とキッチンが不可分であることがよくわかる内容となった。企画・編集・執筆は引き続き本間美紀さん。

（2008年7月22日発行）