昨今草
さっこんそう
2015年5月21日(木)晴れ。
小満(初候)・蚕起食桑
しょうまん・かいこおきてくわをはむ
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チャートでは下がってしまったが、昨日「おこぜ」の大き目を買って、3枚におろしてもらって刺身で食べたが、言葉に出来ないおいしさ。残る1枚はから揚げとなる。のどぐろ、めばる、がしらなどと違ってるのは刺身オーケーの点。低糖のお菓子は人工甘味料入りで、甘さが砂糖のようには出ない。そこを抹茶でカバーしたというところがアイデアか。量は頂くことはできないが。
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