2016年6月30日
道楽草
2016年6月30日（木）曇り。
「パティオとは」※リンク！16ex 邸のスケッチを延々とやっている。問題は中庭空間の扱いである。奥様はこれをパティオと呼ばれた。スペインのアルハンブラにあるようなイメージが浮かぶ。そこに向かって屋根の軒が低く取り囲んで・・みいたな。この家もそういうスペースを目指してこそ、やりがいがあるというもの。
廻日録2015年~2007年の6月30日
かいじつろく
2015年火曜日曇りのち雨。
「フードテーブルご案内」 ⇒リンクで充実 ＊1日前倒し
糖質ハーフ即席麺が一面広告になったり、レストラン・チェーンが麺なし具とスープをメニューに加えたり、糖質制限ブームが浸透してきた。フード・テーブルも各セクションを統合したところだが、今回から断糖、低糖の工夫がなされた加工食品を追求していくことになった。肉や魚や葉もの野菜はもともとカーボンフリーの食べ物だが、加工食品となると複雑になる１．もともと糖質がない（干物、ゆでたまご、水煮缶）、２．糖質が僅かである（乳製品、コーヒー、蒟蒻等）、３．熟成・発酵したもの（ワイン、ビール、豆腐、納豆、味噌、醤油）４．加工して炭水化物類似品としたもの（蒟蒻麺、ふすまパン等）、５．人工甘味料を使用したもの（低糖チョコ、だし、ソース等）。他に少量に限り６．糖分はあるが従来品を減じているもの（ハーフケチャップ等）などに分かれる。特に気に入っているメーカーが順次掲載されている。詳しくはこちらへ。foodtable2014.blogspot.jp
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| ランタン14y邸 |
昼前、食材マーケットPy、ブロッコリー、しめじ、やっこねぎ、カイワレ、細もやし、和牛ウデ薄切り、豚肩ロースブロック、鶏もも肉、タコ、鯛のアラ、イワシ、生わかめ、キハダマグロ、絹厚揚げ。夕刻スポーツクラブEe、マカ先生のヨガ。
「仕事のコア～昨今の話題」私の仕事のコアはスケッチブックにあらわれている。紙厚は薄くなく5ミリ角の方眼紙が50シート、ルーズファイルになったノートである。昔sekireiというトレぺ方眼紙を切り離して1枚1枚使っていた。これは恩師の仕込であるが、トレースがしやすい代わり後で眺めたり保管するのが大変である。それなら、トレース機能をたたんでしまおうというのが今の意向になった。それこそ、はじめてスケッチである。新しいスケッチ毎に寸法に留意しながら描くので大変だが、自分流の暗算とも絡んで方眼紙にプロットしていくのも楽しみである。
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| 引き出し |
「食材と呼吸～昨今の話題」スポーツクラブのレッスンでは、ほとんど「呼吸が大事です」と言われる。鼻から息を大きく吸って、動くときにゆっくり息を吐いて・・という感じ。ある先生が、よく考えてみたら人間は呼吸がまず原点だったことに気が付いた、という。ところで、食事＝食材・栄養はどうなるんだろう。二つとも原理的に大切なことはわかる。要は別々ではなく一体的に、全体的に捉えなければならない。時間がかかりそうだが。
2013年日曜日晴れ。
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| 硬派総菜屋のソーセージ・ハム |
食洗機の調子がおかしいのでメンテサービスに電話したら近くを回っているのでと小1時間してきてくれた。実は同じころメゾンの配管から漏水があるので設備会社に連絡すると、こちらも同様にすぐ来てくれたところ。こういう時の職人さんは頼もしい限りだと痛感する次第。
早朝散歩なし、9時20分新アルト発メゾン。点検ツアー。10時、説明会。11時半終了。帰路丹人、洋風高級総菜屋でニュルンベルガ―、ソーシスドトゥールーズ、ソーシスオゥバジリック（以上ソーセージのこと）、チョリソー、砂肝のコンフィ、フロマージュドテット、プーレ ロティ、ラザニア、以上難しい名前の硬派食品。小若家族と昼食。、午睡。夕方駅前スーパーにて、プレモル、ヱビス、特濃牛乳2個。夕食、就寝。
2012年土曜日曇りのち雨。
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| 12y邸 外構 |
遅めの7時過ぎ起床。朝食後グダグダ。10時過ぎ新アルトにて11ｙ邸現場。既にバト詰めで、ブクタイル2人は犬走りレンガ、クム大工は戸袋戸差し口扉。犬走り段差部分の延べ石が調子よく収まって建物の価値アップしている。余分の2枚の設置についてバトと長考。一旦昼食に帰宅、午睡。14時再び現場だが雨がかなり降ってきた。15時前11ｙご夫妻入場。池の排水、オーバーフローなどについて。夕方バトとガレージレンガ舗装パタンのスケッチ。今回は斜面と変形平面で苦労。3案くらい考えて、瀧と川のイメージでまとめることに。17時過ぎ一旦帰路。プロシードにてメゾン、ラム理事と七夕飾りつけ。住民アンケート結果を読み込むが、ほぼ予想された回答で今後の行程の弾みとなりそう。番頭、小若家族と夕食。遅めの21時帰路。HITTABLEコメントをチアに返信。未明ブログ。
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| 11y邸に運び込まれた大きな石 |
2011年木曜日晴れ。
徒歩で8時半工事現場へ11y邸石選定。9時いったん事務所。チア伴いプロシードで9時15分寮の荷物運び出し。9時40分事務所、10時メゾンに荷物置きに。11y邸に石運び込み。昼前事務所戻り午後より教習所。10z邸バト詰め、 10zご主人 外構３ 水道１ オヤジ１。
2010年水曜日。
2009年火曜日。
08ey邸外構門廻り。
2008年月曜日。
08x邸 玄関サブ階段。
2007年土曜日。