2021年2月14日～食餞記～「真空パック」

道楽草michirakusou

2021年日曜日晴れ、暖かい。～食餞記～「真空パック」

テレビショッピングで購入していた「真空パック器」がしばらくの間使われなくなっていた。保存しなくてもすぐ食べてしまうし、長期は冷凍にしてしまっていた。親しい人に贈る牛肉も当初から冷凍便で。でもよく考えると、真空パックは冷蔵期間が5倍くらい伸びるなら、冷凍よりいいだろう。実際自分で試してみたら、生もののブロック肉で2週間でも問題なかった。そして調理済みのものは多く作っておいて、食べ飽きたらパックする。コンビニなどで売っているのと同じ、総菜パックにして置くのもよい。真空パックは冷凍にも強い。それこそ1年持つという。解凍するのも真空で熱が伝わらないからゆっくりだが、頼もしい。

～イーブン時標～「震度6強」

13日午後11時7分ごろ、福島県沖を震源とする地震があり、最大震度6強を観測。若干の海面変動の可能性はあるが、津波の被害の心配はない。震度6強を観測したのは、宮城県蔵王町、福島県の国見町、相馬市、新地町。午前9時までに福島、宮城など7県で102人のけが人。死者は確認されていない。

廻日録kaijitsuroku2020年~2007年の2月14日立春risshun末候・魚上氷uokoriwohaizuru

2020年金曜日曇り時々雨。～KKT～

休養日。冷凍庫注文。駅前地下Nd牧場、牛スジ、ホホスジ。

～新コロナ時標～「中国の感染拡大さらに」

さらに120人弱が死亡、5000人弱が感染。12日までに1700人余の医療従事者が感染し6人が死亡した。

西外壁

2019年木曜日曇りのち晴れ。～ＫＫＴ・カイン・コメンタール・ターク～ノーコメントデイ。

Ｈｂ邸ｍｋ。帰路途中Ｍｍ駅下車Ｔｈ店で角材購入。

river side

atrium side

2018年水曜日曇りのち晴れ。～粋栖A-be友旅追想・17～「ホテルの事情・１」

シェード付け替え

ホテル着20時前。やっぱり外食したかったが、取り急ぎ一人食。部屋はどんなところ？シングル・ルームの入り口側にシャワールームにトイレ、洗面。窓側はリバービューで、クロークとテレビとベッド。トランクは2台あるが、スペースはたっぷり。内装は豪華ではないが清潔で上品。凝ったところもなく1万6千円。トゥインでも2万5千円。他のホテルも安いわけではないし、つまりスイスの物価は高い。個人旅行では人は来にくいだろう。ただ、階下には貸切り温泉がある。

Hｂ邸ｍｋ。昼食Hb様とGgで焼肉。

2017年2月14日火曜日曇りのち晴れ。「もも上げ階段」

番頭がアシスト階段を、スキップせずにストレートに上がるようになった。蹴上げ320踏面240の大まかな動き。よく見ると附と太腿が何度も水平になっている。まるで腿上げかスクワットのよう。ニーアップ筋トレって、股関節が鍛えられて階段がラクに登ることができる、といわれているが、その逆と考えていい。ヒップアップ・足が引き締まる・良い姿勢・歩行能力・老化予防・腰痛、膝痛の予防・・・いいこと多い筋トレでもある。アシスト階段の多様な利用法発見。

Amnk邸階段貫の再デザイン。11時新幹線、ターン輪行。駅売店でプレモル、ミックスナッツ、マジックパール2コネット。

2016年日曜日曇り。「おじさんに呼び止められる」

久しぶりにモールトンにのって荷物を運んだ。その帰り、スポーツクラブのガレージに入ろうとしたら、後ろから何やら声がかかっている。振り向いたら、自転車を漕いでるおじさんが、「荷物を運びまわってるんですか？」というような訊き方をする。「いや、ここに入ろうとしているんですが」「私はもう定年なので、自転車で日本一周を考えてますねん。荷台をどうしようかと思っていたら、いいものを見かけたので・・・なかなかないもんで」「これもいいですけど、バーレーというリヤカーも重宝してますよ」「いっぺん息子にネット見せてもらいますわ！」などなど自転車、輪行談義が弾んだ。モールトン・トランスポートの威力。ほとんどの人は見て見ぬふりだが。

モールトマニア

暖かい一日。モールトンで隣町Ｎｇｄにお出かけ。Ｋｓで炭酸ボンベ交換。続いてＨｋデパートでホタテ貝柱とよこわ刺身。昼過ぎスポーツクラブＥｅｔ、筋トレ。そこで自転車おじさんに出会う。帰路途中、国道スーパーＧｃｔ、Ｋｗｉヨーグルト、卵、アーモンド。続いて鶏専門店Ｔｙ。

2015年土曜日晴れ時々曇り。「万年筆復活」

自分でも理由がわからないが、ここ数年は5ミリ方眼のスケッチブックに鉛筆かボールペン（主にブルー）を使っていた。その調子で図版原稿を描こうと思ったが、この場合何回も何回も書き直したり書き加えたりする。やはり、トレーシング・ペーパーでないと進まない。となると、今度は鉛筆がうっとおしい。やはりここは、太くハッキリした万年筆の出番だ。数年ぶりに机から出したのは、気分次第で選ぶ3本も4本も。これをきれいに洗浄してお気に入りのロイヤルブルーを注入したら、昔と変わりなく、その描き心地は何とも軽く滑らか。ただ極太インクだけに、責任の重さを感じる。遠ざけていた理由かもしれない。

メイキング

Ａファミリー新聞の取材＆撮影。小若家族も。テーマは「家族が集うリビング」。

2014年金曜日雪。
体温の話、その４。人体の体温は、環境温度に反して微妙ではないだろうか。36.1度と36.8度ではかなり差があることがわかる。もちろん衣服や部屋の温度設定で環境の温度幅は広いのは確かだが、その前に人体そのものの体温が、微妙に大切のような気がする。ここ半年、毎日体温を測り続けているのも、無駄ではないようだ。

雪上の材料納め

5時40分起床、既に雨音が聞こえるが、タケちゃんからの中止連絡なしで、建て前決行のよう。朝食は今日から目玉焼き、添え物のもやし炒めだけ。6時50分発丹人、高速途中Ｔｎインターから急にボた雪、かなりの量で降ってきた。7時半現場着。6人+ガードマン+レッカー。タケちゃんと今日の無理は前提で、シム大工2人に残ってもらって昼頃の材受取り、タケちゃん組は退場。丹人内でバトと14ｘ邸ドア枠、14ｙ邸図面訂正スケッチ、昼食駅前コンビニＳｅ、おでん、ゆで卵。13時材搬入7トン車3台。板材を養生するビニールが中途半端で急遽近隣のホームセンターＫｎでブルーシート購入へ、丹人。36×36を10枚厚手36×54を3枚。15時過ぎ終了、シム大工2人も退場。16時過ぎ帰路。夕方高級スーパーＩｋｒにて、厚切りステーキ。

2013年木曜日晴れ。

朝食メニュー

朝食の後、13x邸の予算構想のチェック。食後2時間血糖値124と高め。プランニングと並行して1，2階の面積を想定する。昼食玉子パン。午睡。午後血糖値は114で一安心。ヨーロッパのドア写真雑誌から。夕方歩いて小若お迎え。メゾンに行って夕食。20時前小母帰ってきて、帰路。就寝前血圧、102-67でずいぶん低くなった。

ミニキッチン工事終了

2012年火曜日雨。
昨日に続き早朝5時番頭と共に起床して天気予報の確認。11y邸やはり昼前から雨ということで応援大工、ガードマン、レッカー等中止の連絡。タケちゃん組3人は午前中込栓作業の続きをしたいという。クム大工は事務所ミニキッチン改修終えて靴箱製作など。しかし雨が降り出しやみそうにない。さすがにタケちゃんからも電話あって今日はお休み。昨日で採点なども終わりいよいよ11e邸の設計に移るかと準備。チアは既に朝から模型。また12x邸も施主ご紹介で地元の親方？へ資料など続々送っている最中。午後大切な打ち合わせに外出。今日はこれで終了。